房車國度教你5個露營車美食烹飪小技巧，讓你旅行美食兩不耽誤
5個露營車烹飪小技巧，露營車美食也能讓人讚不絕口！
享受美食是度假最大的樂趣之一。餐廳和市場可以為旅行中的美食家提供可口的飯菜，但每頓飯都在外用餐可能會有點貴，更不用說你還會錯過親手製作令人垂涎欲滴的美味所帶來的興奮感受。根據許多露營車自駕遊回來的朋友反映，其實自駕時自己在露營車上做飯確實能省下不少費用支出。當然，乘坐露營車旅行，也會限制你在「廚房」裡能做的事，但對於那些掌握技巧的人來說，露營車是製作美食佳餚的理想場域，只要善用露營車上的廚房設施，旅行中天天吃大餐一點也不是問題。在我們所有的露營車訣竅中，下面幾條顯然最為「可口」！
1. 做好菜單計劃
在家做飯時，你可以隨時決定要吃什麼——加點這個、放點那個，試試味道如何！但當你乘露營車出行時，可沒有塞滿食材的儲藏室讓你隨意挑選。無論你的露營車有多大，車內空間都十分寶貴，這意味著你只能攜帶有限的食材。不過，如果你事先規劃好要烹飪的菜單，這些限制就不會難倒你。保鮮袋在這時候能派上大用場，讓你只攜帶所需的食材，而不是帶上一大堆用不上的東西。或許你會覺得預先制定菜單有些麻煩，但當你考慮到儲存空間、烹飪時間與營養搭配後，就會發現這份投入絕對物超所值！
2. 提前醃漬入味
只有入味的食材才能烹調出豐盛可口的美食。在出發前，先將肉類與各種蔬菜進行醃漬或其他初步加工，並存放在方便取用的保鮮袋中，這樣不僅簡單省事，還能讓食材隨時開袋即用。雖然這並不是必須遵守的規則，但這個小技巧無疑能讓你在露營車旅程中享受更美味的餐點。
3. 選擇合適的露營車
每輛露營車都各有不同，尤其在烹飪方面。在選擇租用哪一款露營車之前，應先考慮你需要哪些廚房設備，以及這些設備是否與你選擇的車型相匹配。保持平和的心態是很重要的——即使露營車上沒有你在家中使用的現代化設備，你仍然可以運用一些小小的創意，做出美味的佳肴。
4. 盡量利用剩飯剩菜
當你品嚐完自己親手製作的美食後，不可避免地會剩下一些菜餚。根據不同的菜品，你可以將剩菜留作第二天的午餐，而多餘的食材則可以融入全新的菜品中。只需要動動腦筋，你就能讓生活變得更加輕鬆，同時還能省下一筆開銷呢！
5. 帶上調味料
有一樣東西可以讓普通的菜色變得超好吃，那就是香料。當然，最基本的鹽和胡椒是必須的，但也不要忘記一些比較少用的調味料和香料。像是辣椒粉可以讓任何一道菜都更有味道，而百里香則很適合用來調味各種肉類。調味料不佔太多空間，但卻能帶來很大的改變，所以記得帶上一些你常用的調味料，當然也可以試試看一些新口味。
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以上的小訣竅是小編和很多群友的實際經驗總結，群友們經常向我們展示他們的露營車美食大餐秀，真是色香味俱全！根據這些小貼士，相信你也一定能做到！如果你有任何嘗試過的經典露營車菜譜，或是個人的露營車烹飪小總結，請和我們分享你的經驗，請在 Facebook、Twitter, Wechat 和 Instagram 上關注Motorhome Republic - 房車國度 。
