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自驾攻略 便捷+美味+健康 | 房车生活品质全靠Ta
攻略
自驾攻略

有什么房车美食是美味又方便的?

每次去到澳新、美加或是欧洲,房车总会带给我们不一样的惊喜。我们喜欢这些异域的文化风情,我们喜欢如此特别的营地生活。
 
图片来自 nz.pinterest.com
 
好不容易才攒足了假期,好不容易才租到房车,好不容易才来到这异国的土地。希望出行计划顺利实现,希望有机会去到更多更多的景点,希望能够真正玩转这片山水。于是,我们的旅程一直在赶——赶——赶!
图片来自 www.stewardshipoflife.org
 
去到城市的时候,或许能找到不错的中餐馆,但是在没什么景观的市区里呆上过长时间,似乎有点得不偿失。我们的行程大多是徘徊于各个小镇和荒凉的山村之间,这些地方基本找不到什么像样的餐厅,普通的咖啡馆也只提供相当难吃的三明治。
 
图片来自 eugene.kaspersky.com
 
好好做一顿饭实在太耗时间了!我们玩耍都不够时间,谁都不愿意在游玩时候还惦念着一日三餐。所以,在旅行之前,上网搜索如何制作好吃又健康的速成食物,这是有绝对必要的!
 
以下,是房车国度为大家推荐的房车“速食”:
 
图片来自 science-all.com
 

火腿芝士可颂

 
用料:可颂面包、火腿肉、芝士片、生菜叶、沙拉酱
 
1、将买好的可颂从中间斜45度角切开,但不要切透,在中间挤上沙拉酱;
2、用平底锅煎火腿肉,撒上少许黑胡椒;(不用放油)
3、放入洗干净的生菜叶、芝士片、即食火腿肉(ham),这就简单搞定啦!
 
方便简单的可颂是房车“速食”的首选食材,不需要多深厚的功夫就能做得好吃。中间的夹心也可以按照自己的口味喜好,随意更换哦!
 
图片来自 www.123rf.com
 

土豆泥沙拉

 
用料:土豆,盐,蛋黄酱
 
1、土豆切块煮熟,放入盆中搅成泥状;
2、加入盐和蛋黄酱Mayonnaise搅匀
3、放入冰箱可冷藏3-5天
4、也可根据自己口味加入水煮鸡蛋,黄瓜,火腿,玉米粒等
 
土豆从营养角度来看,土豆比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能。在匆忙的房车自驾中,土豆泥沙拉还能保存好几天,可谓方便至极呀!
PS:土豆泥沙拉夹在面包里吃也是棒棒的哦!

图片来自 herfrozenwings.blogspot.co.nz
 

煎牛扒

 
用料:牛肉、黑胡椒、盐
 
1、将牛肉切成厚约2厘米的牛扒,用刀稍拍平,在有筋络处略划几口;
2、在牛扒两面蘸上适量盐和黑胡椒;
3、煎锅用大火烧热,下少量油,放入牛扒;两面爆干后改中小火,再加适量油,每2分钟换次面,约10分钟即可起锅。
 
这样做出的牛扒大概有6、7成熟,如果喜欢吃嫩一些的,时间适当缩短煎的时间;如果喜欢吃全熟的,可延长4-5分钟再起锅。
 
图片来自 knakao.wordpress.com
 

咖喱饭

 
用料:饭、土豆、胡萝卜、鸡肉、咖喱块、盐、黑胡椒、油
 
1、将食材切成方便食用的大小,以洋葱、肉、胡萝卜、土豆的顺序放入高锅中炒;
2、加水,用大火煮至沸腾;
3、从汤里及时撇出油沫,用小火煮至食材全部变软;
4、熄火后放入咖喱块,待咖喱块溶化后,再用小火慢慢熬10分钟左右;
5、最后,配上一碗热气腾腾的大白米饭就完成了。
 
在房车上做荤素搭配的咖喱饭,快捷又美味。咖喱煮多了吃不完,可以先存放在冰箱,隔顿的咖喱会更好吃哦!不过在热的时候要注意:凝固的咖喱汁慢慢化开,需要不停搅拌。
 
图片来自 www.japanesecooking101.com
 

牛油果意面

 
用料:意面、牛油果、柠檬汁、罗勒叶、大蒜、小番茄、玉米、盐、黑胡椒、橄榄油
 
1、牛油果切块,与柠檬汁、罗勒叶、大蒜一起放进搅拌机,打成泥;
2、依口味加入海盐或黑胡椒调味,并加入适量橄榄油;
3、做好的泥酱和煮熟的意面拌匀,加上一些小番茄和玉米粒就完成啦!
 
牛油果被称为“森林的牛油”,是一种营养非常丰富的高能低糖水果。老人、孕妇或女士可以适当多吃牛油果,因为牛油果的功效作用十分强大,例如:美容护肤、降低胆固醇、保护眼睛、预防胎儿畸形和预防心血管疾病等。
 
图片来自 delightfuldeliciousdelovelyblog.wordpress.com
 
PS:
1.在国内卖得很贵的牛油果,在国外跟茄子一个价,喜欢吃的小伙伴可以享受啦!
2.再美味的食物都要适量,不是好吃就能多吃的,所以大家也要小心营养过剩哦!
 
图片来自 www.jci.org
 
或许有些小伙伴会认为:以上这些美食做法确实比较节省时间,但是步骤也挺繁杂,没有很方便呀!
 
想要吃得简单,吃得方便,是很容易的。随便炒个饭、下个面,不就好了吗?但是长时间的境外旅行,十分耗费精力,如果总是这样随便吃吃,相信很快就会造成体内营养成分缺失。
 
相比起之前晒出的美食大餐,本期文章重在提倡便捷、美味又健康的房车美味。我们不满足于当前的饮食状况,所以提出了更好的建议和推荐。改善房车自驾饮食,提高自驾生活水平,希望大家都能更加享受旅行